タイのお菓子 “カオトム”(もち米とバナナとココナッツのお菓子)(タイのお菓子) 今回は、もち米とバナナのお菓子、カオトム(ข้าวต้ม)の紹介です。我が家の"おふくろの味"の代表格です。昔から、食べきれなかったバナナを使って、色々なお菓子を作る習慣があって、ヨメの母さんはカオトムをよく作ります。 2023.07.26 2023.12.12 タイのお菓子タイの食べ物
タイのお菓子 “カーオマーク”(葉っぱに包まれた”甘酒”)(タイの市場で見つけた!) 先日、バンコクのタラート(市場)を歩いていたら、葉っぱで包んだ何かを売っていたんです。近寄って見ても、何も書いていない。ヨメがおじさんに「これ、何ですか?」って聞いたら、おじさんの答えは「カーオマークだよ!」途端に、ヨメの目がギラギラ! 2023.07.23 2023.09.20 タイのお菓子タイの食べ物
タイのお菓子 タイ人は”チャオクワイ”が大好き!(タイのコンビニで買える)(タイのお菓子) 今回紹介するのは、タイ人が大好きな黒いゼリーのチャオクワイ(เฉาก๊วย)です。知らないと、コーヒーゼリーだと思っちゃいますが、違いますよ。タイで黒いゼリーと言えば、チャオクワイってことになってます。この黒いゼリーは、昔からあるタイの冷たいデザートの定番です。 2023.07.18 2023.12.12 タイのお菓子タイの食べ物
タイのお菓子 ”ミヤンカム”葉っぱを食べるの?(タイの市場で見つけたよ)(タイのお菓子) 今回は、葉っぱのお菓子、”ミヤンカム”(เมี่ยงคำ)を紹介します。とにかく、美味しいんです。食事の際にアピタイザーとして食べる場合も多いらしんだけど、市場に行くと、お菓子屋さんで売っているので、今回はお菓子屋で買ってきましたよ。 2023.06.14 2023.12.12 タイのお菓子タイの食べ物
タイのお菓子 フードコートで冷たい”チャオクワイ”を食べる(タイのお菓子) タイのフードコートで黒いゼリー”チャオクワイ”を食べました。場所は、ナムケンサイのお店です。ナムケンサイは”かき氷”という意味で、屋外の屋台などでも食べることが出来ます。タイレストランやフードコートのナムケンサイは食後のデザートになので、甘いお菓子を氷といっしょに食べることが目的になります。 2023.06.13 2023.12.12 タイのお菓子タイの食べ物
タイのお菓子 “ナム ケン サイ”カラフルな冷たいお菓子(タイのお菓子) 今回は、タイのフードコートでよく見かける、冷たいお菓子を紹介します。冷たいお菓子とは、カラフルな甘いお菓子にかき氷がトッピングされているのですが、一般的には、ナムケンサイ(かき氷)と呼ばれます。フードセンターやタイレストランではデザートとして提供されている場合が多く、かき氷よりも、カラフルで甘いお菓子が主役になっているようです。 2023.06.10 2024.03.20 タイのお菓子タイの食べ物
タイのお菓子 “バービン”(ココナッツのお菓子)(タイのスイーツ)(屋台で買える) タイの素朴なココナッツのお菓子、バービンを紹介します。バービンは、昔からある素朴なお菓子です。もち米の粉にココナッツミルク、刻んだココナッツ、パームシュガー等を加えて、鉄板の上で焼くだけのシンプルなお菓子です。甘さが控えめで、ココナッツの香りを楽しむことが出来ます。 2023.06.08 2023.07.24 タイのお菓子タイの食べ物
おみやげ パッタイのクッキングセット(タイ土産にどうぞ!)(オススメ!) 今回は、パッタイのクッキングセットを2種類紹介します!タイ土産にオススメです。グリーンのパッケージが”パッタイボラン”です。”ボラン”は”昔の”とか”伝統的な”という意味なので、”昔懐かしいパッタイ”といった感じでしょうか。量は200グラム。乾麺とソースが入っています。具材は別途準備が必要です。(麺はたっぷり2名分) 2023.05.31 2023.06.06 おみやげタイの食べ物
おみやげ ドリアンとココナッツのチップス(タイ土産にどうぞ!)(タイ旅行) タイのオススメのお土産を紹介するシリーズです。今回は、”ドリアン チップス” と”ココナッツ チップス(ドリアン風味)”の2種類を紹介します。 2023.05.29 2023.09.03 おみやげタイのお菓子
タイのお菓子 ”黄金”という名のお菓子(オススメのタイのお菓子)(セブンで買える!) 今回は、タイのセブンイレブンで売っている、”黄金”という名前のお菓子を紹介しますよ。とても、縁起の良いお菓子で、お祝いやお供えの際にしばしば登場します。タイの伝統的なお菓子なので、市場とか、スーパーとか色々なお店で売っています。 2023.05.28 2023.12.12 タイのお菓子
タイのお菓子 ドリアン大福(オススメのタイのお菓子)(セブンで買える!) 今年のタイは暑い!暑いとドリアンが良く育つ!だから、バンコクの町はドリアン売りのトラックだらけ!あっちも、こっちも、ドリアンだらけ!と思ったら、なんとセブンにも売ってました!ドリアン大福! 2023.05.01 2024.04.03 タイのお菓子
タイのお菓子 カノムクロック(タイのお菓子)(ココナッツミルクの香り) 今回は、タイに昔からあるお菓子、カノムクロックを紹介しますよ。カノムクロック、食べたことありますか?カノムクロックはバンコクでも、市場や、歩道の屋台でも、よく見かける、庶民的なお菓子。 2023.04.27 2023.07.17 タイのお菓子
タイのお菓子 ココナッツミルクと”タロ”のお菓子(タイのセブンで見つけたよ)(オススメ) タイのセブンイレブンで見つけたオススメのお菓子を紹介します!今回は、ココナッツミルクとタロイモのお菓子です。食べ方注意ですよ!1個、20バーツ!80円ぐらい!今回は、パープルな色のパケージですね。パープルと言えば、紫色!紫色と言えば、タイでは”タロイモ”です。おイモです。 2023.04.20 2023.12.12 タイのお菓子
タイのお菓子 ココナッツミルクのお菓子(タイのセブンで見つけたよ!)(オススメ!) タイのセブンイレブンで見つけたカップに入った冷たい(?)ココナッツミルクのお菓子。(食べ方は注意!) 2023.04.18 2023.12.12 タイのお菓子
タイの食べ物 “カオマン ガイ”を注文しよう!(タイ料理)(タイ旅行) 今回は、定番のカオマンガイです。カオマンガイは一見して、すぐにわかる店構えが多いので、旅行者にとって、注文しやすく、当たり外れが少ないのが特徴です。カオマンガイのお店を見つけるのもとても簡単です。 2023.04.17 2023.05.31 タイの食べ物タイ料理