タイ暮らし２３年のモズモズです。
今回は、危険なフルーツ”サラ”を紹介します。
スポンサーリンク
”サラ”を知ってますか？
”サラ”を知ってますか？
ウィキペディアによると、インドネシア、マレーシア語で”サラク”と呼ばれていて、この”サラク”がタイに来て、”サラ”になったようです。
バンコクのタイレストランなんかに行くと、シロップに漬けられた、上品なデザートとして出されますが、ほんとうは、とっても凶暴なやつなんです。
スーパーで買う時は、気をつけて！
まず、下の２つの写真を見て下さい。
これは、スーパーマーケット、ロータスの店内です。
こっちが、”フルーツの女王様”マンゴスチン。
マンゴスチンの前は人だかり
たくさんの客が周りを取り囲んで、相変わらずの人気ぶりです。
ところが、女王様のすぐ隣に、誰にも相手にされない、ふてくされた感じのおイモさんみたいなのがあります。
”サラ”の前には人がいません。
これが、トゲトゲの危ないフルーツ、サラです。
モズモズ: 「これ、フルーツだっけ？」
ヨメ: 「そうよ。」
モズモズ: 「ふーん。食べたことあったけ？」
ヨメ: 「あるよ。レストランのデザートで。うまい、うまい、って食べてたでしょ。」
「シロップに漬かったやつ。」
モズモズ: 「こんなんだったのか。 じゃ、今日はこれ買おうか。」
ヨメ: 「えーっ！ここで買うの？ 痛いから、やだよ！ 自分で、ビニール袋に入れなさいよ！」
モズモズ: 「自分で袋に入れるのね。イテテっ！トゲトゲじゃん！」
「なんで、こんな危ないもの、スーパーで売るんだよ！」
ヨメ: 「だから、言ったでしょ！外で買うと、お店の人がトゲを取ってくれるのよ。」
この後、ビニール袋が破れまくるので、袋を３重にしました。
”サラ”はトゲトゲの危ないフルーツ
アップで見てみましょう。
サラはトゲだらけ。
これ、やわらかい毛じゃなくて、トゲなんです。
触ると、とっても痛いんです。
枝が付いていないと、危なくて、手で持てません。
スーパーで買う場合は、トゲに気をつけましょう。
まあ、外のお店で買ったほうが、安全です。
トゲを取る方法
外のお店で買うと、最初からトゲを取って、袋に入っていたり、目の前でトゲを取ってくれたりします。
はい。それでは、ヨメがトゲを取る方法を実演しますよ。
こんな感じで、カゴに入れて、シャカシャカ振れば、トゲが取れます。
トゲが取れていることを確認して、皮をむいてみましょう。
トゲがきれいに取れていますね。
これで痛くないです。
農家の人は素手で皮をむくらしい。
タイのYou Tubeで農家のおじさんが、”素手で皮をむく方法”を説明してたんで、これもヨメにやってもらいました。
皮を向いている途中で、やっぱりトゲが刺さりました。
慣れていないと、トゲだらけになるので、気をつけましょう。
”サラ”の味は？
サラの実は長さが３センチから４センチぐらいある大きな実です。
中に大きな種が入っていて、食べられる部分は多くは無いのですが、マンゴスチンに負けないぐらい甘くて、美味しいです。
いかがでしたか？
※ココナッツ、その他のフルーツの関連記事：
フルーツ
★タイのフルーツを紹介する記事を集めました。
mozumozu.net
※バンコクのホテルをテーマ別に紹介した記事：
バンコクのオススメのホテル
★タイ在住25年のモズモズがバンコクに数多くあるホテルの中からオススメのホテルを紹介致します。(合計100件以上)★バンコク、スカイトレイン(BTS)の主にスクンビット線とシーロム線の駅から徒歩１０分以内のホテルが中心です。
mozumozu.net
※タイのお菓子を紹介した記事：
タイのお菓子
ココナッツやフルーツを使った昔からあるお菓子を紹介。
mozumozu.net
※バンコクの駅近で1万円以下のホテルの紹介記事：
1万円以下のバンコクのおすすめホテル(駅近！)(2024年版)
★バンコクの駅近で1万円以下のホテルを一挙に紹介！★BTSスクンビット線周辺の人気でコスパの良いホテルを紹介致します。★バンコクのホテルをお探しの方は必見！★タイ暮らし25年のモズモズがオススメ！
mozumozu.net