日常ブログ「トムヤンクンはスープでは無い!」(飲食業界向けタイ進出へのヒント) ボクがタイのバンコクに来てからもう25年になる。この25年の間に気が付いたことが色々ある。まずは「トムヤンクン」である。「トムヤンクン」は「世界三大スープのひとつ」と呼ばれている。しかし、ボクに言わせれば、「トムヤンクン」はそもそもスープでは無い!2024.05.04日常ブログ