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タイ人妻が教えるマンゴスチンのおいしい食べ方(果物の女王!)

マンゴスチン１タイのフルーツ
マンゴスチン１
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タイ暮らし２０年のモズモズです。
今回は、果物の女王こと、マンゴスチンです。
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果物の女王”マンゴスチン”

マンゴスチン２

マンゴスチン２

モズモズは２０年前にタイに来て初めて食べるまで、マンゴスチンを全く知りませんでした。
赤黒い地味な外皮を開けると真っ白な花のような果実が出てきて、見惚れてしまいました。
味は、甘さと酸っぱさが絶妙にバランスを保っていて、こんな味の果物が世の中にあるんだと、感動しました。
日本では、今でも、高級品のようですね。
タイに来ないと食べられないフルーツの代表と言ってもいいですね。
（生産量は、インドと中国とタイがトップスリーのようです。）

マンゴスチンを食べられる時期は？

マンゴスチン, illust AC
マンゴスチンは、タイの最も暑い時期のフルーツです。
タイでマンゴスチンを食べられるのは、４月から６月頃にかけてです。
４月から徐々に店頭に並びはじめます。
５月になると、露店では山のように積み上げられて、１キロあたり、１５０円程度まで安くなることもあります。

マンゴスチンの食べ方

マンゴスチンの食べ方２

マンゴスチンの食べ方２

マンゴスチンの食べ方3

マンゴスチンの食べ方3

タイの人は、マンゴスチンを食べる時は、写真のように、手でちぎるように開きます。
うまくやらないと、爪の中が赤くなったりするので、ナイフがある場合は、ナイフで切れ目を入れてから、開けてください。
ウチのヨメさんにやってもらおうとしたら、手の撮影にNGが出てしまいました。
娘のミーちゃんに代わりに開けてもらいました。
↓ビデオも見て下さい。

フルーツのタイ語名

良い機会なので、フルーツのタイ語を書き出してみました。
日本語名タイ語名（カタカナ）発音とタイ文字
1果物ポラマイผลไม้

2マンゴスチンマングクウッมังคุด

3ドリアントゥリアンทุเรียน

4バナナクルゥワイ

กล้วย

5マンゴーマムゥワンｸﾞ

มะม่วง

6パパイヤマラコー

มะละกอ

7パイナップルサッパロッﾄ

สับปะรด

8スイカテンｸﾞモーแตงโม  

9ココナッツマプラーオมะพร้าว  

10みかん

オレンジ

ソムส้ม  

※まだ、紹介していない、日本では知られていないフルーツのタイ語は今後追加します。

ホテルに持ち込み禁止の場合があります。

マンゴスチンをホテルの部屋で食べると、皮の赤い色が、シーツや、カーペットに付いたりすることがあります。
このため、ホテルによっては、マンゴスチンを部屋で食べることを嫌がる場合もあるようですので、ご注意ください。

日本には、持って帰れません。

植物防疫の決まりがあり、基本的に旅行者がマンゴスチンを日本に持って帰るとこは出来ないようです。ご注意ください。

今回は、これで終わりです。

※タイのお菓子を紹介した記事：

タイのお菓子
ココナッツやフルーツを使った昔からあるお菓子を紹介。
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