２６０グラムあり、少し重いので、たくさん買うと大変かもしれません。
※下の写真は青いテスコブランドの箱ですが、現在は、赤いロータスブランドに変わっています。
タイ料理セット”パットタイ”と箱の中身
ロータスの料理セット”パッタイ”をタイ土産にオススメします。
ロータスの料理セット”パッタイ”の内容
| タイ料理セット ”パッタイ”(PAD THAI MEAL KIT)の内容 | ||
| 1 | タイ土産の種類 | タイ料理セット |
| 2 | 料理の種類 | ”パッタイ”（タイの焼きそば） |
| 3 | ブランド | ロータス |
| 5 | 量 | ２人前 |
| 6 | 辛さ | 日本のカレー屋の辛口か、２辛ぐらい。） |
| 7 | 調理方法の説明 | パッケージの背面に英語とタイ語。 |
| 8 | 調理の難易度 | 簡単です！ |
| 9 | 同梱されている材料 | ①乾麺（お米の麺、細くて平たい） |
| ②液体ソース | ||
| 10 | 準備が必要な食材
（２人前） |
①肉類（普通は、エビです。）（１００グラム） |
| ②もやし（１００グラム） | ||
| ③チャイブ（２０グラム）（あさつき、ネギで代用可能です。） | ||
| ④生卵ｘ２個 | ||
| ⑤水、２分の１カップ（１２５グラム） | ||
| ⑥クッキングオイル（１０グラム） | ||
| 11 | あったほうが良い材料
（箱には書いてません） |
①炒める具材；厚揚げ、又は、油揚げを細かく切ったもの。 |
| ②トッピング用；砕いたピーナッツ。マナオ（すだち、ライム等で代用可。） | ||
実際に作ってみた
それでは、作ってみましょう。
パットタイ、具材１、エビ
（上の写真）準備した具材：エビ（炒めた後の写真です。）
パットタイ、具材２、もやし、チャイブ、卵
（上の写真）準備した具材：もやし、チャイブ、卵
パットタイの具材３、乾麺
(上の写真)乾麺を水で戻します。（１５分間）
パットタイ調理１
(上の写真) エビを炒めます。普通はエビの殻をむいて炒めます。
今回は、トッピングするために殻をむいていません。
パットタイ調理２
(上の写真)もどした麺を入れて、水を加えて、麺がやわらかくなるまで、かきまぜます。
パットタイ調理３
(上の写真)液体ソースを入れて、よく炒めます。
パットタイ調理４
(上の写真)もやしとチャイブを入れてよく炒めます。
パットタイ調理５
(上の写真)よく炒めたら、端によせます。
(上の写真)フライパンの開いたスペースに卵を２個落とし、固まるまで少し待ちます。
パットタイ調理６
(上の写真)卵が固まったら、砕いて、麺といっしょにまぜて、出来上がりです。
美味しく出来ました！【完成写真はこちら】
パットタイの出来上がりです。
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詳しい作り方
| ロータス タイ料理セット ”パッタイ”(PAD THAI MEAL KIT)の作り方 | |
| 1 | 箱から乾麺を出して、６カップ分（２００グラム）の水に１５分間漬けて戻します。 |
| 乾麺は、もどしが終わったら、水から出して、置いておきます。 | |
| 2 | フライパンを中火にかけて、クッキングオイルを１０グラム入れます。 |
| 3 | エビを等の準備した肉類を炒めます。 |
| （※普通は、エビは殻をむいて麺といっしょに炒めます。） | |
| （※箱の写真のように、エビの殻をむかずにトッピングすると見栄えはきれいになります。） | |
| 4 | もどした麺を加えます。半カップ（１２５グラム）の水をゆっくりと入れます。 |
| 麺がやわらかくなるまで、かき混ぜます。 | |
| 5 | 箱の中の液体ソースを入れて、よく炒めます。 |
| 6 | もやし、チャイブ、その他、お好みの野菜を入れて、よく炒めます。 |
| 7 | よく炒めたら、フライパンの端に寄せます。 |
| 8 | フライパンの開いたスペースに生卵を２個分割って落とし、固まるまで少し待ちます。 |
| 卵が固まったら、適当に砕いて、麺といっしょに混ぜれば、出来上がりです。 | |
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