さて、これは何でしょう？
どうも。タイ在住のモズモズです。
今回は、”ローティ・サイマイ”の紹介です。
なんだか、髪の毛みたいですよね。
これ、お菓子です。
ローティーで巻いて食べる、砂糖菓子の”サイマイ”です。
タイのお菓子、ローティ・サイマイです。
ローティーといっしょに並べるとこんな感じです。
左が、ローティ。右が砂糖菓子の”サイマイ”です。
アユタヤ方面に行くと、道路沿いで透明の袋に入れて、売ってます。
最初にタイに来た時は、食べ物には見えませんでした。「ヒモ？」って思いました。
ローティーと言えば、インド方面や、東南アジア全般で食べられています。タイのローティーもいくつか種類がありますが、ローティー・サイマイは、見た目がおもしろいですよね。
次は、食べ方を見てみましょう。
サイマイをローティーに乗せます。
砂糖菓子のサイマイをローティーの上に乗せます。サイマイの量は、お好みに合わせて調整します。
サイマイは、ほんのりとした甘さなので、上の写真より多めに乗せても甘すぎることはありません。
次は、くるくる巻きましょう。
くるくる巻きました。
くるくる巻きました。
わざと、中が見えるように巻いたほうが、カラフルでいいですよね。
タイのお菓子、ローティサイマイ、ほんのりとした甘さです。
砂糖菓子がはみ出るように巻くのは、ちょっと難しかったです。
味は、ほんのりとした甘さで、甘いお菓子が苦手な人でも、これは大丈夫です。
中のサイマイも、口の中でスッと溶けてしまうので、小さなお子さんでも食べられると思います。
子供といっしょに、巻き巻きしながら、食べると、楽しそうですね。
スーパーマーケットのテスコ・ロータスで売ってる場合もありますので、覗いてみて下さい。
今回は以上です。モズモズでした。
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